"焙粉"的解释-汉语词典

焙粉
 
拼音:wàng běn
焙粉bèi fěn

发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。

单字解释